Чим торти на замовлення відрізняються від готових: огляд переваг
Кондитерські вироби давно посіли вагоме місце у святковому та повсякденному меню. Зараз покупці все частіше вибирають торти на замовлення, а не готову випічку з магазину. На те є декілька важливих причин.
Оригінальні поєднання смаків
Асортимент магазинів доволі широкий, але всі товари в ньому стандартні. В кондитерській можна замовити торт з будь-якою комбінацією коржів та начинки. Наприклад:
- класичний «Наполеон» або гарбузовий;
- традиційний «Медовик» зі сметанним кремом або з додаванням згущеного молока;
- стандартний «Брауні» або подвійний з вишнею.
Також майстри пропонують багато авторських рецептів. Тобто за бажання можна отримати унікальний торт, якого не буде ні в кого.
Індивідуальний розмір
В магазинах покупцям пропонують випічку зі стандартною вагою. Також можна придбати порційні шматочки з великого кондитерського виробу, але їхній вигляд не підходить до святкового столу. Під час замовлення торта можна зазначити бажану вагу, діаметр та висоту, кількість ярусів. Порахувати ці параметри не складно. Потрібно порцію в 200–300 г помножити на приблизну кількість людей, яким призначений десерт.
Кондитери можуть зробити бенто-торт вагою до 500 г, що розрахований на 1–2 людини, або величезний кондитерський виріб для весілля на сотню гостей. Це вигідно, тому що солодощів вистачить всім та не доведеться викидати залишки.
Різноманітний декор
Прикраси для торта також можна замовити, які хочеться. На сайті https://bakerstreet.ua є багато цікавих варіантів декору:
- на день народження;
- на весілля;
- на Gender Party;
- на хрестини;
- на корпоративні свята.
Серед них також можна вибрати тематичне оформлення тортів для чоловіків, жінок, дівчат та хлопчиків.
Найчастіше сучасний декор кондитерських виробів роблять за допомогою кондитерської мастики. Цей м’який та пластичний матеріал, що складається з цукрової пудри та желатина, може набувати будь-якої форми. Також його легко фарбувати в яскраві та насичені кольори. Поверхня торта, покрита мастикою, ідеально рівна та гладка. Тому цей декор надзвичайно популярний.
Також у кондитерській можна замовити персоніфікований дизайн, що неможливе для магазинних виробів. Майстри нанесуть кремом будь-які особисті написи, побажання та малюнки.
Свіжі та корисні продукти
Кондитери використовують для виготовлення тортів на замовлення найкращі продукти. Список інгредієнтів прозорий, тому можна бути впевненим, що замість маргарину до складу входить якісне вершкове масло, замість штучних ароматизаторів та барвників — натуральні. До того ж кондитерська попереджає про можливі алергени в складі десерту. Тому замовляти торти не лише вигідно, але й безпечно.